Velkommen til en leken og smakfull opplevelse under Gladmat – der nysgjerrighet, sansene og gode kombinasjoner står i sentrum.
Hva skjer egentlig når riktig tilbehør møter en gjennomtenkt meny – og hvordan kan selve glasset løfte både duft og smak? Dette kurset gir deg en spennende introduksjon til samspillet mellom mat og drikke, med fokus på hvordan små detaljer kan gjøre en stor forskjell i smaksopplevelsen.
Kvelden byr på en spesialkomponert 5-retters meny signert mesterkokk & Bocuse d'Or kandidat Christian Andre Pettersen, sammen med det dyktige kjøkkenteamet på Spiseriet. To av rettene er ekte Gladmat-retter.
Underveis guider Sommelier og Pommelier Thor Oddvar Havn deg gjennom nøye utvalgte drikkealternativer, og viser hvordan ulike glasstyper kan fremheve aromaer og nyanser i både mat og drikke.
Som deltaker får du også med deg et eksklusivt smaksett med glass fra Zwiesel Glas, spesielt tilpasset kveldens tema – en verdi på 1632,-.
Dette er en kveld for deg som vil utforske, lære og smake – i godt selskap og med en leken tilnærming til det som havner i glasset og på tallerkenen
Les mer og kjøp billetter: https://homebrands.hoopla.no/event/262410084
