24 artikler i denne kategorien
Thi Thanh driver en kafé i hagen ved Lindesnes fyr, hvor hun serverer mocktails og hjemmelaget mat. Folk kommer langveis fra for å oppleve den unike kaféen.
Kokken og bedriftseieren Kim André Flaten har hatt et rekordår med sitt firma Chef Kimmis. En spesiell del av bedriften har vært avgjørende for suksessen.
I løpet av årets varmeste dag kjemper food trucks med vedfyring for å holde temperaturen nede. Det kan bli ekstra varmt inne i disse små kjøkkenene. Ved å kombinere pizzaovner med det varme været må de finne måter å holde både seg selv og maten kjølig.
Gladmaten er en matfestival som har funnet sted i Stavanger i 20 år. Festivalen har undergangen gjennomgått endringer og tilpasninger for å møte publikums behov og smak. Artikkelen går gjennom hva som har endret seg ved festivalen over årene.
Forberedelsene til Gladmat er i gang. Det blir nesten hundre boder til festivalen. Gladmat er en populær matfestival som tilbyr en variert rekke av norske og internasjonale matvarer.
Mathias Kristensen Hansen har åpnet en ny restaurant hvor folk kan samles og ha det greit. Restauranten er allerede i full gang på dag to etter åpning. Målet er å skape en plass hvor folk kan møtes og nyte hverandres selskap.
Femten britiske fish & chips-vinnere er på besøk på Sunnmøre for å lære om norsk torsk, fiskeriforvaltning og sjømatnæring. Dette kan være en nyttig erfaring for å forbedre det norske markedet. Det kan også være en mulighet for å introdusere britiske kokker til norske sjømatprodukter.
Artikkelen handler om en restaurant som Haaland elsker og som har blitt testet av forfatteren. Det dreier seg trolig om en mat- og drikke-opplevelse. Artikkelen kan gi lesere en innblick i hva som gjør denne restauranten så spesiel.
Vinmonopolet har byttet flasker på noen av sine produkter. Denne endringen kan ha noen overraskende konsekvenser for forbrukerne. Testen kan avsløre hvordan disse forandringene påvirker vår oppfatning av produkter.
El Camino åpner en ny restaurant på Thon senter Moa i Ålesund i oktober. Dette markerer starten på deres satsing på å bli en landsdekkende restaurantkjede. Ålesund var et naturlig valg for denne nye etableringen.
Arrangementet handler om mat på en bygdefestival, hvor god kok er i fokus. Det kan bli en hyggelig og smakfull opplevelse for besøkende. Det er imidlertid ikke mye informasjon om arrangementet, så detaljene er ukjente.
Lade Blå Kiosken AS i Trondheim har hatt en sterk økonomi i fjor. Driftsmarginen var den nest sterkeste selskapet har registrert. Dette tyder på at kiosken har hatt en god omsetning, blant annet fra salg av pizza.
Trioen bak konseptet fikk toppscore under julemarkedet i Kristiansand, og nå utvider de med fast servering i Vågsbygd. Det nye konseptet lover å bringe nye erfaringer til bydelen. Trioen satser stort på dette nye prosjektet.
Den nye restauranten på Eiganes åpner dørene og inviterer deg inn. Her kan du oppleve nye smaker og atmosfære. Les om hva du kan forvente deg.
Brisk åpner nytt bakeri og kafé på Notholmen i Skarbøvik til høsten. Her kan kundene nyte fersk bakst, kaffe og sjøutsikt. Det nye bakeriet og kaféet blir en god tilføyelse til bydelens uteliv.
Artikkelen presenterer noen nye champagne- eller bobleviner som er verd å prøve til 17. mai. Dette kan være et godt valg for de som ønsker å feire nasjonaldagen med noe spesielt. Ingen detaljer om pris eller smak er gitt, men artikkelen kan være til hjelp for de som søker noen nye alternativer.
Storhaug har fått en ny kafé som serverer kaffe og te på dagtid, og vin og øl om kvelden. Dette kan bli et populært sted for å møtes og nyte en god kopp kaffe eller et glass vin.
Bryggeriet på CB-tomta prøver nå å brygge øl med brød fra en lokal baker. Dette er en ny og spennende idé som kan føre til noen interessante smaker. Bryggeriet har nå mulighet til å skape noe unikt og lokalt.
Forskere fra Nofima anbefaler å bruke influensere for å promotere sjømat blant unge mennesker. Næringen bør også sette ned prisene for å gjøre sjømaten mer attraktiv. Dette er et forsøk på å få unge til å spise mer sjømat.
En ny sushi-restaurant åpner i nærheten av Torvet. Dette er det andre nye stedet som åpner på ett drøyt år. Stedet skal delta i en sushikonkurranse.
Kaffeprisene forventes å gå ned på grunn av rekordinnhøstning i Brasil. Dette kan bety billigere kaffe i Norge, men det kan ta noen måneder før nordmenn merker effekten.
Matprofil ønsker å etablere et nytt senter i Sandnes. Dette kan medføre nye muligheter for mat- og drikkeopplevelser i byen.
Artikkelen omtaler en fin biffvin som kan kjøpes for under 200 kroner. Dette kan være en interessant oppdagelse for mat- og vinelskere. Leserne kan få vite mer om denne gode vinen og hvor de kan kjøpe den.
Restaurant Grenseløs i Kristiansand har arrangert «Til bords med Bratland», en kulinarisk og kulturell opplevelse. Arrangementet var en suksess og skal gjentas. restauranten lovet å komme tilbake med mer.
