Lone Tree-cocktailen
Lone Tree-cocktailen er en elegant, minimalistisk drink som fremhever ginens botaniske nyanser med en silkemyk touch av søt vermouth. Den er perfekt for de som søker en sofistikert men likevel enkel cocktail.
Oppskriften stammer fra den klassiske gin‑vermouth‑tradisjonen, men fikk sitt eget navn på en liten bar i Skottland på 2000‑tallet.
Ingredienser
- 3/4 oz Sweet Vermouth
- 1 1/2 oz Gin
Fremgangsmåte
- Ha 3/4 oz Sweet Vermouth og 1 1/2 oz Gin i en mixing glass.
- Fyll glasset med is og rør forsiktig i ca 20 sekunder.
- Sil blandingen over i et avkjølt cocktailglass.
- Server umiddelbart uten pynt.
Serveres i: Cocktail glass
Passer til
Den passer utmerket som en forfriskende aperitiff på en lun sommerkveld, eller sammen med lette sjømatretter som reker og sushi.
Bartenderens tips
Rør med en stor isbit for å holde drinken kald uten å vannette den for mye, og topp gjerne med en sitronskallvri for ekstra aroma.